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    1年生調理実習~第3弾~

    今日は1年生が3度目の調理実習を行いました!

    タラのムニエルと各班で選んだれんこんの料理を作りました。

    どの班も協力をして調理実習に取り組んでいました。スライサーを使ってれんこんを薄く切ったり,包丁を使って丁寧にれんこんをいちょう切りにしたり,それぞれ調理器具を活用した作業をすることができました。

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    タラのムニエル,れんこん団子,れんこんのサラダ,れんこんのきんぴらが美味しそうに出来上がりました!

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    調理実習で作った料理をお家でも再現してみるなど,学習したことを振り返り,一人一人が生活にいかして欲しいと思います。

     

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