茨城県鹿嶋市立大野中学校

本日は，家庭科の先生から皆さんへメッセージをおくります。

「こんにちは。休校期間中は給食がないので，先生達は各自で昼食を用意しています。手作りのお弁当を持参している先生方も多いですよ。私の今日のお弁当は，野菜をたくさん摂取できるように作りました。」

「せっかくですので，私のお弁当からみなさんに家庭科の問題を出題します。写真を見て考えてみてください！」

問題

野菜といえば「３群の緑黄色野菜」と「４群のその他の野菜と果物」ですが，下のお弁当にはそれぞれ何種類入っているでしょうか？ （画像が鮮明でなくてごめんなさい…）

答え

３群が「ブロッコリー，ピーマン，アスパラ，にんじん」 ４群が「しいたけ，きゅうり，えだまめ，みかん」 のそれぞれ４種類でした。

「このお弁当は，いためる・ゆでる・蒸す・焼く　の４つの調理法で作りましたが，ガスコンロとレンジ等を使い分けたり加工食品を使ったりすることで時短になります。みなさんもぜひ，調理にTRYしてみましょう！」

※明日も，他の教科の先生からのメッセージがあります。お楽しみに。

５・６校時は，１年４組で調理実習がありました。

給食後の調理＆試食でしたが，みんな残さず食べていました。

今日の班も上手にできたようです。

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前回の肉じゃがに引き続き，今回は魚料理に挑戦です。

さけのムニエルとさばのみそ煮，具だくさんみそ汁を作りました。

３回目の調理ともあり，包丁の使い方も上手になってきました！

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１年４組では肉じゃがの調理実習がありました。

しっかり手洗いをしてから作業に取りかかります。

どの班も上手に出来上がりました。

片付け後は，ごみの量を計量しています。

みんなで意識して，ごみを減らしていきたいですね。

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前回に引き続き，調理実習が行われ，班ごとに肉じゃが作りをしました。

途中，担任の先生も様子を見に来ていました。

班のメンバーで協力して作業し，時間内に調理することができました。

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東京で開催された第20回全国創造ものづくり教育フェアで，

３年生２名の作品が「(公財)つくば科学万博記念財団理事長賞」に入賞しました。

アイディアや仕上がり，縫製の丁寧さなどが評価されました。

おめでとうございます！

大野めぐみ保育園さんにご協力いただき，幼児との触れ合い活動をしてきました。

家庭科の授業で作成したおもちゃで遊ぶ中で，幼児たちとのかかわり方について学びました。

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講師の先生をお招きし，３年生がゆかたの着方を学びました。

デモンストレーションで確認した後，実際に演習を行い，参加した全員がきれいに着付けることができました。

着付け後は，座る，立つなどの所作やたたみ方も学びました。普段できない体験をすることができ，３年生も喜んでいるようでした。

【２・４組】

【１・３組】

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