今日は1年生が3度目の調理実習を行いました!
タラのムニエルと各班で選んだれんこんの料理を作りました。
どの班も協力をして調理実習に取り組んでいました。スライサーを使ってれんこんを薄く切ったり,包丁を使って丁寧にれんこんをいちょう切りにしたり,それぞれ調理器具を活用した作業をすることができました。
タラのムニエル,れんこん団子,れんこんのサラダ,れんこんのきんぴらが美味しそうに出来上がりました!
調理実習で作った料理をお家でも再現してみるなど,学習したことを振り返り,一人一人が生活にいかして欲しいと思います。
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