親子料理教室

今日は，「茨城県産野菜活用促進料理セミナー」として，ＰＴＡ女性ネットワーク委員会の企画による親子料理教室が行われました。中川学園調理技術専門学校の中川一恵先生を講師としてお招きし，講演及び実演のご指導をいただきました。

茨城県でとれた野菜を使った料理についての話を聞き、料理の実演をしていただきました。

その後、調理実習を行いました。今日の献立は野菜のすいとん、とうもろこしのサラダ、小松菜ともやしのナムルでした。

県内産野菜を通しての地産地消や健康的な食生活について考える機会になりました。また、親子で料理をしたり，一緒に食べたりする楽しさを味わうことができました。